top of page

04 91 25 18 11

04 91 76 33 05

Une personne en cuisine  prenant dans chaque main des plats prêt à envoyé

ACCOMPAGNEMENT EN HYGIENE ALIMENTAIRE
 
De la création à l’exploitation
Nous pouvons vous accompagner dans la conception et / ou la modification de vos cuisines dans les règles de la marche en avant vous permettant ainsi de réduire les risques de contamination des aliments.
 
De l'état des lieux à travers un audit d'hygiène basé sur 8 items et plus de 60 points de contrôle aux préconisations  des actions d’amélioration continue pour plus de visibilité sur votre PMS. 
 
Cet accompagnement tient compte également de la santé et sécurité de vos salariés, vous permettant ainsi de bénéficier des aides simplifiées de la CARSAT.

ACCOMPAGNEMENT EN SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL

Garantir la santé et la sécurité au travail de vos salariés fait partie des obligations de l’employeur instauré par les article L4121-1 à L4121-5 du code du travail)

Il incombe à l’employeur d'évaluer tous les risques auxquels ses salariés sont exposés pendant leur temps de travail dans un document unique des risques professionnels, obligatoire à partir d’un seul salarié !

 

L'employeur engage ainsi sa responsabilité civile, pénale et administrative en cas de manquement à l'obligaton de résultat en matière de santé et sécurité physique et psychologique de ses salariés.

 

Complexe, il demande une étude approfondie des situations réelles de travail (et non prescrites) afin d’en évaluer les risques et de proposer des mesures d’amélioration pérennes.

 

Manque de temps ?

Trop complexe ?

 

Notre équipe d'Intervenants en Prévention des Risques Professionnels (IPRP) enregistrés à la DIRECCTE, sont habillités à intervenir pour identifier et évaluer vos risques professionnels.

 

Confiez nous la rédaction de votre Document Unique !

Des personnes en cuisine entrain de préparer
Conseils

ACCOMPAGNEMENT EN BILAN DE COMPÉTENCES

Envie de changer de métier ?

Envie de vous reconvertir pour un nouveau projet professionnel ?

Envie d’entreprendre sans être sûr d’avoir la posture et les compétences d’un entrepreneur ?

 

DCFORMATION vous accompagne dans votre reconversion à travers un bilan de compétences pour consolider votre projet.

ACCOMPAGNEMENT EN VALIDATION DES ACQUIS D’EXPÉRIENCES

Envie ou besoin de valider vos acquis d’expériences pour obtenir une certification ?

Vous hésitez entre les différentes certifications ? 

 

Le diplôme est une certification émanant de l’éducation nationale

Le titre professionnel est une certification émanant d’une autre ministère que l’éducation nationale (ministère du travail, de la santé, …)

Le CQP (certification de qualification professionnelle) est une certification créée et délivrée par une branche professionnelle attestant la maîtrise des compétences liées au métier.

 

DCFORMATION vous accompagne dans le bon choix de votre certification lors de votre démarche de validation des acquis d’expériences ainsi que votre passage devant le jury.

Travailler à partir d'un ordinateur port

Organisme de formation déclaré auprès de la DIRECCTE PACA
Organisme de formation agréé par le Ministère de l’Intérieur - NOR INTD1923558A
Organisme de formation enregistré auprès de la DRAAF
Organisme de formation habilité par l’INRS 

Mentions légales - Conditions générales de vente -
Politique de confidentialité - Cookies - Certificat QUALIOPI

DCFORMATION
5 Boulevard Gaston Ramon

13009 Marseille
Tél1 : 04 91 25 18 11

Tél2 : 04 91 76 33 05
Mail : dc.formation13@gmail.com

Suivez-nous sur nos réseaux sociaux

  • Facebook Social Icône
  • Instagram
  • LinkedIn Social Icône
  • En quoi consiste la formation au permis d’exploitation de licences ?
    Le permis d’exploitation de licences est une formation obligatoire pour devenir débitant de boisson, c’est-à-dire de vendre des boissons alcoolisées. Elle permet de vous délivrer un CERFA et une attestation d’une validité de 10 ans.
  • À qui s’adresse la formation au permis d’exploitation de licences ?
    Cette formation obligatoire s’adresse à un public qui vise à vendre des alcools lors de repas cuisiné ou non.
  • Combien de jour dure la formation au permis d’exploitation de licences ?
    La formation au permis d’exploitation de licences dure 3 jours.
  • En quoi consiste la formation recyclage permis d’exploitation de licences expert ?
    La formation recyclage au permis expert est le renouvellement de votre permis d’exploitation de licences dès la 10e année d’activité. C’est une formation qui est obligatoire si vous souhaitez continuer de vendre des alcools dans votre établissement.
  • À qui s’adresse la formation recyclage permis d’exploitation de licences expert ?
    Cette formation s’adresse à un public qui doit après 10 ans d’activité renouveler leur permis d’exploitation de licences.
  • Combien de jour dure la formation recyclage permis d'exploitation de licences expert ?
    La formation recyclage permis expert dure une journée.
  • En quoi consiste la formation au Permis de Vente de Boisson Alcoolisé la Nuit ?
    La formation PVBAN permet de vendre de l’alcool la nuit après 22h .
  • À qui s’adresse la formation au Permis de Vente de Boisson Alcoolisé la Nuit ?
    La formation PVBAN s’adresse à un public qui vise la vente d’alcool dans les épiceries/épiceries fines, alimentations de nuit.
  • Combien de jour dure la formation au Permis de Vente de Boisson Alcoolisé la Nuit ?
    La formation PVBAN dure une journée.
  • En quoi consiste la formation en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale ?
    Tout établissement manipulant les denrées alimentaires à l’obligation à minima une personne formée en hygiène alimentaire adaptée à leur activité.
  • À qui s’adresse la formation en hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale ?
    Cette formation s’adresse à tout établissement à la restauration commerciale visant à manipuler,préparer et cuisiner des repas à consommer envers une clientèle.
  • Combien de jour dure la formation en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale ?
    La formation en hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale dure 2 jours .
  • En quoi consiste la formation au permis de former maitre d’apprentissage/tuteur ?
    La formation au permis de former est une formation obligatoire avant l’embauche d’un alternant dans votre établissement. L’obtention du permis de former vous permet d’encadrer au mieux sa venue.
  • À qui s’adresse la formation au permis de former maitre d’apprentissage/tuteur ?
    La formation au permis de former pour tout restaurateur qui envisagent de recruter des alternants en apprentissage ou en de professionnalisation.
  • Combien de jour dure la formation au permis de former maitre d’apprentissage/tuteur ?
    La formation au permis de former dure 2 jours. La validité de la formation est de 3 ou 4 ans.
  • En quoi consiste la formation recyclage/mise à jour du permis de former ?
    La formation au recyclage du permis de former est une mise à jour après la 3e /4e année de l’obtention du permis de former.
  • À qui s’adresse la formation au recyclage/mise à jour du permis de former ?
    Cette formation s’adresse à un public ayant déjà obtenu le permis de former. La mise a jour permet d’identifier les freins à l’alternance a échanger les bonnes pratiques et mettre en place d’amélioration.
  • Combien de jour dure la formation au recyclage/mise à jour du permis de former ?
    La formation au recyclage du permis de former dure une journée.
  • Qu'est-ce qu'une section FAQ?
    Une section FAQ permet de répondre rapidement aux questions fréquemment posées sur votre entreprise, par exemple : « Vers quels pays proposez-vous les expéditions ? », « Quels sont vos horaires ? », « Comment puis-je réserver l'un de vos services ? ». Les FAQ sont un excellent moyen d'aider les internautes à naviguer sur votre site et peuvent même contribuer à améliorer le référencement de votre site.
bottom of page